Nu har min whiskybar været lukket ned i seks uger, og det kræver selvfølgelig sit at fastholde troen på, den stadig eksisterer efter krisen. Der er heldigvis hjælp at hente – ikke bare fra hjælpepakker og BusinessAalborg, men også fra andre små erhvervsdrivende.
Som sidste skud på stammen har jeg indgået samarbejde med WhiskyPeter.dk, Highlanders Bar og The Cat and Barrel om en fælles online-smagning fredag d. 8. maj. Der er meget logistik og meget konfereren frem og tilbage, men nøj, hvor er det fedt og positivt, det er muligt at etablere samarbejde med folk, jeg i den almindelige hverdag nok ville betegne som ‘konkurrenter’ – for vi laver alle mere eller mindre det samme.
Men nye tider giver nye udfordringer – og nye muligheder for samarbejde – og jeg tager mod det hele med kyshånd… alt andet ville da også være tåbeligt!
Har du lyst til at se, hvordan samarbejdet går – eller har du bare lyst at få en på opleveren, så kan du stadig nå at være med til smagningen.
