Beskrivelse
Dagens smagning byder på en vild omgang i selskab med Craigellachie som grundwhiskyen og syv forskellige smagsindtryk som omdrejningspunktet!
Alle syv whiskyer er single cask (fra 68 til 467 flasker af hver) og fem af dem cask strength:
NAS – Forest Fruits Ruby Port Cask – 360 flasker (55%)
11yo First Fill Ex-Bourbon – 68 flasker (56,7%)
11yo First Fill Ex-Oloroso – 78 flasker (56,3%)
11yo Second Fill Ex-Oloroso – 78 flasker (57,9%)
13yo Hepburn’s Choice Sherry Butt – 467 flasker (46%)
14yo Ex-PX – 242 flasker (58,7%)
14yo Ex-Oloroso – 252 flasker (58,9%)
De tre 11yo er ‘søsterfade’ – alle tre fyldt og tappet samtidig, og de to 14yo blev oprindeligt ‘født’ i samme fad, men delt op i henholdsvis et PX- og et Oloroso-fad efter tre år.
Billetter koster 450 kr./person og kan med fordel købes som ‘lokal afhentning’. Jeg printer kvitteringen ud og gemmer i baren med navn på, så den fungerer som adgangsbillet til smagningen – og du sparer portoen.